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Gourmet 444: 4 Hände, 4-er Tische, 4 Gänge mit Sternekoch Christoph Rüffer – Restaurant Haerlin Hotel Vier Jahreszeiten

Wo:
Business Club Hamburg
Elbchaussee 43
22765 Hamburg
Wann:
Donnerstag, 02. Juli 2020
19:00 - 23:00 Uhr

 

BCH_Gourmet_444_Logo

 

GOURMET 444: VIER HÄNDE – VIERER TISCHE – VIER GÄNGE

 

Es heißt ja: Viele Köche verderben den Brei. Aber bei GOURMET444 bedeutet es doppelten Genuss diesmal mit Sternekoch Christoph Rüffer und Club-Küchenchef Nils-Kim Porru bei einem ganz besonderen kulinarischen Highlight.

Lassen Sie sich überraschen!

Bei Gourmet444 zaubert Küchenchef Nils-Kim Porru zusammen mit einem Gastkoch das Menü des Abends. Dazu wählt unser Service-Chef Florian Franken zusammen mit dem Gast-Koch die passende Weine aus.

Freuen Sie sich auf einen fantastischen Abend im Club.

 

ÜBER CHRISTOPH RÜFFER:

Christoph RüfferChristoph Rüffer wurde durch die Fernsehsendung „Essen wie Gott in Deutschland“ dazu angeregt, Koch zu werden. Seine Ausbildung machte er im Sheraton Hotel in Essen. Nach einer Küchenmeisterausbildung erkochte er im Fährhaus Munkmarsch auf Sylt als Küchenchef seinen ersten Michelin-Stern.

Seit Juni 2002 ist er Küchenchef im Restaurant Haerlin im Hotel Vierjahreszeiten in Hamburg, das seit Jahren im Guide Michelin und Gault Millaut prämiert wird. 2012 wurde er mit dem zweiten Michelin-Stern ausgezeichnet. Im Jahr 2014 erhielt Rüffer zudem die Auszeichnung „Koch des Jahres“ vom Gault Millau.

 

 


 

KOSTEN:

Die Teilnahme an dem Dinner ist mit einem Kostenbeitrag von 180 EURO pro Person verbunden. Begleitende Weine und weitere Getränke sind im Preis ebenfalls inbegriffen.

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