Hamburg Handmade
Die Zeit des Wartens hat ein Ende: Das neue club! Magazin ist da. Freuen Sie sich auf die Lektüre der Winter-Ausgabe mit dem Titelthema „Hamburg handmade“. Individuelle und wertige Produkte von kleinen, edlen Manufakturen werden immer beliebter. Unsere Expertin Alexandra Maschewski hat einige der Hand-Werker in ihren Werkstätten besucht und stellt sie vor. Unser Interviewpartner Til Schweiger kann zu dem Thema ebenfalls einiges erzählen. Natürlich ist er vor allem Schauspieler, Drehbuchautor, Regisseur und Produzent. Aber nicht nur das. Er betreibt auch einen Onlineshop, in dem er handgemachte Produkte sowie seinen eigenen Wein „Emma“ anbietet. In der Wissen-Geschichte berichten wir über die Möglichkeiten, die das Change Management Unternehmen bei einer Neuausrichtung bietet – wenn es richtig gemacht wird. HSV-Trainer Bruno Labaddia spricht im Strandkorb des Business Clubs über seine Pläne in den Wintermonaten und Küchenchef Nils-Kim Porru schwärmt von der Schweizer Küche und gibt Ihnen Tipps, wie Sie den kulinarischen Klassiker der Eidgenossen „Rösti und Geschnetzeltes“ perfekt selbst zubereiten.
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